2026/10/16
10月16日は「世界食料デー」
こんにちは。
東広島市の尊心オフィスです。
毎日、
朝ごはんを食べて、
昼ごはんを食べて、
夜ごはんを食べる。
私たちにとっては、
かなり当たり前のことです。
でも世界を見ると、
その「当たり前」が、
当たり前ではない人もいます。
10月16日は、
「世界食料デー」です。
世界食料デーは、
1945年10月16日に、
国連食糧農業機関（FAO）
が設立されたことを記念した国際デーです。
第1回の世界食料デーが行われたのは、
1981年
世界の食料問題や飢餓について考え、
行動につなげる日として始まりました。
現在では、
世界150か国ほどで、
さまざまな取り組みやイベントが行われています。
では、
世界食料デーでは、
何を考えるのでしょうか。
もちろん、
世界の飢餓問題。
食料不足。
栄養問題。
でも、それだけではありません。
食料をどう作るか。
どう運ぶか。
どう保存するか。
そして、
どう無駄にしないか。
そこまで含まれます。
日本にいると、
スーパーには食べ物が並び、
コンビニは24時間開いている。
食べ物があることを、
つい当たり前に感じてしまいます。
でも、
食料は勝手に店に並ぶわけではありません。
農業。
漁業。
輸送。
加工。
販売。
たくさんの人が関わって、
ようやく私たちの食卓まで届きます。
そう考えると、
普段何気なく食べている一杯のご飯も、
少し違って見えてきますね。
ちなみに2026年の世界食料デーのテーマは、
「Innovate today. Nourish tomorrow」
日本語では、
「今日のイノベーションが、明日の食を支える。」
という趣旨で紹介されています。
科学や技術だけでなく、
昔から受け継がれてきた知識も生かしながら、
これからの食料をどう支えていくか。
そんなことを考える年になっています。
世界の食料問題というと、
少し大きな話に感じます。
でも、
食べ物を残さない。
必要な分だけ買う。
地元で作られたものを選ぶ。
そんな身近なところからでも、
できることはあります。
10月16日。
今日は少しだけ、
「食べられること」
について考えてみてもいいかもしれません。
参考
世界食料デーやFAOの活動について紹介されています。
2026年のテーマや取り組みについて紹介されています。
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